"L' Oasi delle Purezze di Alby" ... LA PATATA ROSSA
Dalla nostra Oasi selvaggia abbiamo raccolto le nostre patate rosse green...
attenzione noi coltiviamo solo per nostro esclusivo uso personale!
Le nostre belle e buone, oltre ad avere un colore della buccia esterna diversa dalle altre, hanno una caratteristica polpa soda e compatta.
Esse infatti mantengono un' ottima consistenza anche dopo una lunga cottura.
Noi consigliamo sempre di aquistarle da piccoli produttori bio...per chi avesse un po' di terreno, puo' divertirsi a coltivarle!
Basta scavare più o meno 30 cm...una striscia di terra secondo le possibilità...
E poi appoggiare le patate nel solco, distanziarle una dall' altra di 30cm, ricoprendole sucessivamente con la terra.
Inaffiare il terreno e poi tocca a loro!